Tips Memilih Jenis Beras Premium Terbaik di Indonesia

0
58

Beras merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Sebagian besar masyarakat Indonesia berprofesi sebagai petani dan beras menjadi komoditas pangan yang strategis dan bernilai. Salah satu jenis beras yang beredar di masyarakat adalah beras premium. Jenis beras premium merupakan beras dengan kualitas diatas beras medium. Beras ini memiliki nilai ekonomi dan kualitas yang lebih baik.

Tips Memilih Jenis Beras Premium

Mengetahui jenis beras premium menjadi hal penting yang harus dilakukan. Dan dalam hal ini terdapat beberapa kriteria yang dapat menentukan apakah beras tersebut premium atau tidak. Berikut merupakan 5 tips memilih jenis beras tersebut yang bisa dilakukan:

  1. Beras Tidak Mudah Patah

Beras premium dengan kualitas terbaik memiliki tekstur yang kokoh serta tidak gampang patah ketika ditekan. Pastikan untuk melihat bulir-bulir beras dalam keadaan utuh atau banyak yang patah.

  1. Aroma Beras

Aroma beras dengan kualitas tinggi haruslah tidak apek apalagi berbau. Dengan begitu nasi yang akan dihasilkan akan memiliki aroma yang sedap. Jika beras apek, maka dapat dipastikan bahwa beras itu kurang bagus dan merupakan beras lama yang terlalu lama disimpan. Jangan juga membeli beras dengan bau yang terlampau harum serta bisa jadi berasal dari pewarna buatan.

  1. Kondisi Beras

Beras premium akan memiliki kondisi yang bersih. Jangan membeli beras yang kurang bersih, banyak kerikil serta kutunya. HaL tersebut juga mempengaruhi kualitas beras yang akan dikonsumsi.

  1. Warna

Beras dengan kualitas baik berwarna putih kekuningan dan tampak mengkilap tidak terlalu putih. Sebab warna yang terlalu putih ini berasal dari bahan pewarna buatan klorin yang tidak aman bagi tubuh ketika dikonsumsi.

  1. Remas Beras Dahulu

Remas beras dengan tangan kering sebelum membeli beras. Jika ketika diremas beras tidak rapuh maka beras tersebut kualitasnya memang bagus. Namun sebaliknya jika beras itu rapuh kualitasnya kurang bagus dan mengandung banyak air.

Kesimpulan

Sebagai masyarakat yang mengkonsumsi beras sebagai makanan pokok penting untuk mengetahui cara memilih jenis beras premium dengan kualitas terbaik. Beras dengan kualitas terbaik akan membuat nasi yang dikonsumsi pulen, enak dan juga yang pasti aman dari bahan kimia.